RECEITA DA GIGI

REFOGADO VERDE

INGREDIENTES

1 COLHER (SOPA) DE AZEITE

2 COLHERES (SOPA) DE BACON EM CUBOS

2 DENTES DE ALHO LAMINADOS

1/2 XÍCARA (CHÁ) DE CHAMPIGNONS CORTADOS AO MEIO

1 PACOTE DE BRÓCOLIS DESCONGELADO

1 XÍCARA ( CHÁ) DE BATATA EM CUBOS PRÉ COZIDA

1 COLHER (SOPA) DE MANJERONA FRESCA PICADA

SAL E PIMENTA DO REINO

MODO DE FAZER

EM UMA PANELA AQUEÇA O AZEITE, FRITE O BACON E JUNTE O ALHO E O CHAMPIGNON.

ACRESCENTE O BRÓCOLIS, AS BATATAS E FRITE POR CINCO MINUTOS.

POLVILHE A MANJERONA E TEMPERE COM O SAL E A PIMENTA DO REINO.

RENDIMENTO 4 PORÇÕES

TEMPO DE PREPARO 20 MINUTOS