RECEITA DA GIG

TORTA DE MORANGO COM CHOCOLATE

INGREDIENTES

1 PACOTE DE BISCOITO MAIZENA SABOR CHOCOLATE (200G)

2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA GELADA EM CUBOS

RECHEIO

1 ENVELOPE DE GELATINA EM PÓ SEM SABOR

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

1 LATA DE LEITE ( A MESMA MEDIDA DO LEITE CONDENSADO)

1 LATA DE CREME DE LEITE

1 XÍCARA ( CHÁ) DE MORANGO PICADO

MORANGOS E RASPAS DE CHOCOLATE AO LEITE PARA DECORAR

COBERTURA

100G DE CHOCOLATE AO LEITE PICADO

50G DE CHOCOLATE AMARGO PICADO

1 LATA DE CREME DE LEITE

MODO DE PREPARO

TRITURE O BISCOITO NO LIQUIDIFICADOR.

MISTURE A MANTEIGA, FORRE UMA FORMA DE ARO REMOVÍVEL DE 26CM DE DIÂMETRO E LEVE AO FORNO MÉDIO, PREAQUECIDO, ATÉ DOURAR.

RECHEIO

EM UMA PANELA, POLVILHE A GELATINA NO LEITE E DEIXE DESCANSAR POR 5 MINUTOS.

LEVE AO FOGO BAIXO PARA DISSOLVER, SEM DEIXAR FERVER.

BATA NO LIQUIDIFICADOR COM O LEITE CONDENSADO E O CREME DE LEITE.

MISTURE O MORANGO E DESPEJE NA FORMA,

LEVE À GELADEIRA POR 3 HORAS.

COBERTURA

DERRETA OS CHOCOLATES COM O CREME DE LEITE EM BANHO MARIA E DESPEJE NA FORMA.

LEVE À GELADEIRA POR 1 HORA.

DECORE COM MORANGOS E AS RASPAS DE CHOCOLATE

DESENFORME