CERVEJA CASEIRA

50GR DE LÚPULO

3 QUILOS DE AÇÚCAR

25LITROS DE ÁGUA MINERAL

01 TABLETE DE FERMENTO BIOLÓGICO

PASSO A PASSO

FERVA EM UMA PANELA COM 1 LITRO DE ÁGUA O LÚPULOS E 1 QUILO DE AÇÚCAR;

APÓS INICIAR A FERVURA, ABAIXAR O FOGO E FERVER POR MAIS 10 MINUTOS;

ACRESCENTAR AO RESTANTE DA ÁGUA MINERAL, QUE DEVE ESTAR EM UM TAMBOR PLÁSTICO PRÓPRIO PARA COZINHA  E COM TAMPA. RESERVAR

CARAMELIZAR O RESTANTE DO AÇÚCAR ATÉ OBTER A COR AMARRONZADA;

ACRESCENTE UM POUCO DE ÁGUA FERVIDA PARA FORMAR UMA CALDA E MISTURE NO TAMBOR AO RESTANTE DOS INGREDIENTES;

EM SEGUIDA ESFARELE O FERMENTO E ACRESCENTE AO LÍQUIDO;

MEXA BEM E DEIXE REPOUSAR POR 24 HORAS, ANTES DE ENGARRAFAR.

PARA ENGARRAFAR , HIGIENIZE GARRAFAS PET OU OUTRAS QUE DESEJAR;

COM UM PANO HIGIENIZADO E O AUXÍLIO DE UM FUNIL INICIE O PROCESSO DE ENGARRAFAMENTO COANDO A MISTURA;

APÓS ENGARRAFAR, DEIXE FORA DA GELADEIRA POR 3 DIAS ANTES DE COLOCAR PARA GELAR.

AGUARDE UMA SEMANA PARA SABOREAR.