RECEITA DA GIGI

BOLO DE LEITE CONDENSADO (NO LIQUIDIFICADOR)

INGREDIENTES

2 LATAS DE LEITE CONDENSADO

4 OVOS

1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA

1OO GRAMAS DE COCO RALADO

1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ

MARGARINA E FARINHA DE TRIGO PARA UNTAR A FORMA

MODO DE PREPARO

COLOQUE NO LIQUIDIFICADOR UMA LATA E MEIA DE LEITE CONDENSADO, OVOS, MARGARINA, FARINHA DE TRIGO, METADE DO COCO RALADO( 50g) E BATA ATÉ INCORPORAR,

EM SEGUIDA, TRANSFIRA PARA UMA TIGELA E ADICIONE O FERMENTO EM PÓ.

MISTURE DELICADAMENTE.

MISTURADO, COLOQUE NUMA FORMA DE BOLO DE 26CM DE DIÂMETRO, JÁ UNTADA E ENFARINHADA, COLOQUE PARA ASSAR EM FORNO MÉDIO PRÉ AQUECIDO E DEIXE POR 30 MINUTOS OU ATÉ COLOCAR UM PALITO E ELE SAIR LIMPO.

RETIRE DO FORNO, DEIXE ESFRIAR E REGUE A MASSA COM LEITE CONDENSADO QUE SOBROU E POLVILHE O RESTANTE DO COCO RALADO.