RECEITA DA GIGI

TORTA HOLANDESA DE COPINHO

INGREDIENTES

1 PACOTE DE BISCOITO DE MAISENA GROSSEIRAMENTE TRITURADO (200G)

1 PACOTE DE BISCOITO CALIPSO DE CHOCOLATE CORTADOS EM 4 PARTES (130G)

RECHEIO

200G DE MANTEIGA SEM SAL

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

1 LATA DE CREME DE LEITE DE LEITE GELADO SEM SORO

1 COLHER (SOPA) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA

1 ENVELOPE DE GELATINA EM PÓ SEM SABOR

3 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA

COBERTURA

1 XÍCARA ( CHÁ) DE COBERTURA DE CHOCOLATE  PARA SORVETE

MODO DE PREPARO

NA BATEDEIRA, BATA A MANTEIGA E VÁ ADICIONANDO O LEITE CONDENSADO EM FIO. JUNTE O CREME DE LEITE, A BAUNILHA E A GELATINA POLVILHADA NA ÁGUA E DISSOLVIDA EM BANHO MARIA, MEXENDO COM UMA COLHER ATÉ FORMAR UM CREME FOFO E LEVE. EM COPINHOS DE ACRÍLICO , FAÇA UMA CAMADA DE BISCOITO DE MAISENA TRITURADO, UMA DE RECHEIO, UMA DE BISCOITO TRITURADO E UMA DE RECHEIO.

DECORE COM  UMA PORÇÃO DA COBERTURA DE CHOCOLATE E COM O BISCOITO CALIPSO.

LEVE À GELADEIRA POR 3 HORAS.