RECEITA DA GIGI

Batida de Abacaxi com Erva-doce

Ingredientes: 

• adoçante a gosto
• 1 talo de erva-doce
• ½ xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 fatia média de abacaxi
• ½ maçã média

Modo de Preparo: 

• Bata no liquidificador 1/2 maçã média sem casca picada, 1 colher (sopa) de suco de limão e 1/2 xícara (chá) de água por 30 segundos.
• Despeje numa fôrma de gelo e leve ao congelador por 2 horas, ou até ficar firme.
• No momento de servir, bata no liquidificador 1 fatia média de abacaxi sem miolo picada, 1 talo de erva-doce picado, adoçante a gosto e 250 ml de água, até ficar homogêneo.
• Coloque a mistura de maçã congelada num copo, despeje o suco e sirva em seguida.