RECEITA DA GIGI

TORTA DE QUEIJO COM BANANA E CURRY

INGREDIENTES

3 OVOS

500ML DE LEITE

100G DE MANTEIGA DERRETIDA 

3 XÍCARAS ( CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO

1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ

SAL A GOSTO

MARGARINA PARA UNTAR

RECHEIO

600G DE QUEIJO MUSSARELA RALADO

6 BANANAS PICADAS

1 COLHER (SOPA) DE CURRY

1 COLHER (SOPA) DE AÇÚCAR

SAL A GOSTO

MODO DE PREPARO

BATA TODOS OS INGREDIENTES DA MASSA NO LIQUIDIFICADOR ATÉ FICAR HOMOGÊNEO.

DESPEJE METADE DO CONTEÚDO DA MASSA EM UMA FORMA DE 35 CM X 25 CM UNTADA COM MARGARINA, DISTRIBUA OS INGREDIENTES DO RECHEIO MISTURADOS E DESPEJE A OUTRA PARTE DA MASSA POR CIMA.

LEVE AO FORNO MÉDIO, PREAQUECIDO POR 40 MINUTOS OU ATÉ DOURAR.