RECEITA DA GIGI

MUSSE DE CHOCOLATE BRANCO E LIMÃO

INGREDIENTES

1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE

1 LIMÃO (SÓ AS RASPAS DA CASCA DA FRUTA)

350G DE CHOCOLATE BRANCO PICADO

1 CAIXA DE CREAMCHEESE LIGHT

3 CLARAS BATIDAS EM NEVE

2 COLHERES (SOPA) DE AÇUCAR

RASPAS DE CHOCOLATE BRANCO PARA DECORAR

MODO DE PREPARO

FERVA O LEITE COM AS RASPAS DE LIMÃO.

JUNTE O CHOCOLATE, RETIRE DO FOGO E MEXA ATÉ DERRETER.

DEIXE ESFRIAR E ACRESCENTE O CREAMCHEESE  AS CLARAS BATIDAS COM O AÇÚCAR.

PASSE PARA UMA TAÇA GRANDE, CUBRA COM FILME PLÁSTICO E GELE POR 3 HORAS OU ATÉ FIRMAR.

NA HORA DE SERVIR, DECORE COM MAIS RASPAS DE CHOCOLATE E DE LIMÃO.