RECEITA DA GIGI

CURAU CREMOSO COM CANELA

INGREDIENTES

8 ESPIGAS DE MILHO

3 XÍCARAS (CHÁ) DE LEITE

1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR

1 COLHER ( SOPA) DE MEL

2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA

1 COLHER (CHÁ) DE SAL

1 COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ

CANELA EM PÓ PARA POLVILHAR

MODO DE PREPARO

RALE AS ESPIGAS DE MILHO EM UM RALADOR GROSSO, DESPEJE NO LIQUIDIFICADOR E BATA JUNTO COM O LEITE POR 2 MINUTOS.

DESPEJE EM UMA PANELA GRANDE, ADICIONE O AÇÚCAR, O MEL, A MANTEIGA, O SAL, A CANELA E COZINHE POR 20 MINUTOS, MEXENDO SEMPRE, ATÉ ENGROSSAR. DIVIDA ENTRE COPINHOS E LEVE À GELADEIRA POR 3 HORAS.

POLVILHE COM CANELA EM PÓ AO SERVIR.