RECEITA DA GIGI

Torradas temperadas

Ingredientes: 

• 16 fatias finas de pão francês
• 100 g de manteiga
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo: 

• Em um refratário pequeno, coloque a manteiga e leve ao microondas por 15 segundos na potência 10 para amolecer.
• Retire do forno e misture a cebola, o alho, o parmesão e a salsinha.
• Forme uma pasta e passe nas fatias de pão (apenas de um lado).
• Pré-aqueça o prato crisp por 3 a 4 minutos na potência 10.
• Distribua 8 fatias por vez no prato crisp, acomodando-as de modo que o lado da pasta fique em contato com o prato e leve ao forno de microondas por 4 a 5 minutos na função crisp, virando na metade do tempo.
• Retire as torradas prontas e repita a operação desde a etapa de pré-aquecimento do prato crisp.
• Para uso de canapés, o pão francês pode ser substituído por fatias de pão de forma sem casca, cortada em 4 partes.