RECEITA DA GIGI

BROWNIE DE MAÇÃ E NOZES

INGREDIENTES

1 XÍCARA (CHÁ) DE MANTEIGA DERRETIDA E FRIA

3 OVOS GRANDES

1 COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ

2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO

2 COLHERES (CHÁ) DE BICARBONATO

2 COLHERES (CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ

1 XÍCARA (CHÁ) DE NOZES PICADAS

4 COLHERES (SOPA) DE ACHOCOLATADO

3 MAÇÃS GRANDES SEM CASCA E SEM SEMENTES EM CUBINHOS

CALDA DE CHOCOLATE A GOSTO

MODO DE PREPARO

EM UMA TIGELA, MISTURE OS INGREDIENTES PELA ORDEM, EXCETO A CALDA.

PASSE PARA UMA ASSADEIRA DE 30x40 CM, DE FUNDO FALSO, UNTADA E COM O FUNDO FORRADO COM PAPEL MANTEIGA, TAMBÉM UNTADO.

LEVE AO FORNO, PREAQUECIDO EM TEMPERATURA MÉDIA, ATÉ FICAR ASSADO E FIRME.

RETIRE DO FORNO, CORTE EM PEDAÇOS E SIRVA COM A CALDA.

DICA: USE AMENDOIM TORRADO SEM PELE NO LUGAR DAS NOZES E SIRVA COM SORVETE DE CREME OU, SE QUISER, CALDA DE CARAMELO.