RECEITA DA GIGI

TORTA CREMOSA

INGREDIENTES

3 OVOS

1 XÍCARA (CHÁ) DE MANTEIGA DERRETIDA

1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE

2 LATAS DE LEITE CONDENSADO

1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO

1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ QUÍMICO

8 BANANAS CORTADAS EM RODELAS

1 COLHER (SOPA) DE CANELA EM PÓ

1/2 XÍCARA (CHÁ) DE UVAS PASSAS PRETAS SEM SEMENTES

MARGARINA E FARINHA PARA UNTAR

AÇÚCAR E CANELA PARA POLVILHAR

SORVETE DE CREME PARA ACOMPANHAR

MODO DE PREPARO

NO LIQUIDIFICADOR, BATA OS OVOS COM A MANTEIGA, O LEITE, 1 LATA DE LEITE CONDENSADO, A FARINHA E POR ÚLTIMO O FERMENTO, BATENDO PARA MISTURAR.

DESPEJE METADE DA MASSA EM UM REFRATÁRIO MÉDIO UNTADO E ENFARINHADO.

MISTURE A BANANA COM O LEITE CONDENSADO RESTANTE, A CANELA E AS PASSAS E ESPALHE METADE DA MISTURA SOBRE A MASSA.

COLOQUE A MASSA RESTANTE E FINALIZE COM A MISTURA DE BANANA RESTANTE.

POLVILHE COM AÇÚCAR E CANELA E LEVE AO FORNO MÉDIO, PREAQUECIDO, POR 40 MINUTOS.

SIRVA QUENTE ACOMPANHADO DO SORVETE DE CREME.