RECEITA DA GIGI

FAROFA COM CASTANHA DO PARÁ

INGREDIENTES

2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA

1 XÍCARA (CHÁ) DE BACON PICADO

3 BANANAS EM RODELAS

1/2 XÍCARA (CHÁ) DE UVA PASSA BRANCA

1/2 XÍCARA (CHÁ) DE CHEIRO VERDE

1 XÍCARA (CHÁ) DE CASTANHA DO PARÁ PICADA

3 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE MANDIOCA

SAL A GOSTO

MODO DE PREPARO

AQUEÇA UMA PANELA COM A MANTEIGA E FRITE O BACON ATÉ DOURAR.

ADICIONE A BANANA, A UVA PASSA, O CHEIRO VERDE, A CASTANHA, A FARINHA E O SAL.

COZINHE POR 2 MINUTOS, MEXENDO SEMPRE.

TRANSFIRA PARA UMA TRAVESSA E SIRVA.