PIADA

Oração do Corno Manso

Tomara que eu nunca seja...

Mas se for...

Tomara que eu nunca desconfie de nada...

Mas se eu desconfiar...

Tomara que eu nunca tenha certeza...

Mas se eu tiver certeza...

Tomara que eu não faça nada...

Que é pra não magoar os sentimentos da minha amada!

RECEITA DA GIGI

Sonhos assados recheados de brigadeiro

Ingredientes: 

• Massa
• 3 ovos
• 2 tabletes de fermento biológico (30 g)
• 1 xícara (chá) de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 9 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 1 kg)
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• Brigadeiro
• 2 latas de leite condensado
• 150 g de chocolate meio amargo picado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo: 

• Massa
• Em um recipiente, coloque os ovos, o fermento, a margarina, o açúcar, o sal, uma xícara de farinha de trigo e meia xícara de leite. Misture bem e deixe descansar por 5 minutos. Acrescente o restante dos ingredientes e trabalhe a massa em uma superfície lisa e enfarinhada, até que fique homogênea. Deixe descansar por 10 minutos. Modele os sonhos e deixe descansar em uma assadeira levemente untada com margarina até dobrar de tamanho, aproximadamente 20 minutos. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos.
• Brigadeiro
• Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate picado, a margarina e o leite. Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar. Corte os sonhos ao meio e recheie.
• Obs.:Levar os sonhos ao forno é uma boa opção para deixá-los bem assados, mas não chegam a dourar. Se você gostar da opção douradinha, depois de assado frite-os rapidamente em óleo bem quente, só para dar cor. Dessa maneira os sonhos crescem e ficam sequinhos!

DICAS DA GIGI

COMO SABER SE O ÓLEO ESTÁ NO PONTO CERTO PARA FRITURA? Quem cozinha já sabe: o óleo na temperatura correta faz toda a diferença na hora da fritura. Portanto, é melhor testá-lo antes de colocar o alimento! Para os novatos fica aqui três sugestões de métodos antigos, porém econômicos, simples e eficientes: 1.Colher de Pau: basta colocar algo de madeira dentro do óleo e quando ele começar a borbulhar é sinal que esta quente. 2.Torradinha: Esse método na verdade serve até com migalhas de pão. Jogue um pedacinho de pão ou torrada no óleo e quando começar a borbulhar é sinal que esta quente. 3.Fósforo: basta jogar um palito novo dentro do óleo e quando ele acender significa que o óleo está na temperatura ideal. Fonte:zezedesouza.com.br

MINUTOS DE SABEDORIA

Mantenha em sua vida uma unidade de plano, para conseguir seus objetivos.

Veja um colar de pérolas : estão todas presas por um fio.

Se este arrebentar, as pérolas se espalham.

O que é o fio para o colar de pérolas, é a unidade de plano em nossa vida.

Não deixe que as pérolas de suas ações se percam, por lhes faltar o fio que lhes mantém a unidade. 

REFLEXÃO DE VIDA

Uma máscara para esconder minha realidade

Cada vez que ponho uma máscara para esconder minha realidade, fingindo ser o que não sou, faço-o para atrair o outro e logo descubro que só atraio a outros mascarados distanciando-me dos outros devido a um estorvo: 
- A máscara.

Faço-o para evitar que os outros vejam minhas debilidades e logo descubro que, ao não verem minha humanidade, os outros não podem me querer pelo que sou, senão pela máscara.

Faço-o para preservar minhas amizades e logo descubro que, quando perco um amigo, por ter sido autêntico, realmente não era meu amigo, e, sim, da máscara.

Faço-o para evitar ofender alguém e ser diplomático e logo descubro que aquilo que mais ofende às pessoas, das quais quero ser mais íntimo, é a máscara.

Faço-o convencido de que é melhor que posso fazer para ser amado e logo descubro o triste paradoxo. o que mais desejo obter com minhas máscaras é, precisamente, o que não consigo com elas.

FOTO DOIDA

Seja Cuidadoso

PIADA

Um grande empresário marca audiência com a Presidenta, em Brasília. Enquanto aguarda na sala de espera encontra o Presidente do Senado, que, ao reconhece-lo pelo poder econômico que o empresário representa o recebe com muitos abraços. Quando o empresário é recebido pela presidenta, sente falta da carteira e resolve levar o fato ao presidente:

- Não sei como lhe dizer, presidenta, mas minha carteira sumiu! Tenho certeza de que estava com ela ao entrar na sala de espera. Tive cuidado de guardá-la bem, entrar. Não quero fazer insinuação, mas a única pessoa com quem estive foi o Presidente do Senado que está aqui na ante-sala aguardando audiência com V. Sa.

A Presidenta se retira da sala. Pouco tempo depois, retorna com a carteira na mão. Reconhecendo sua carteira, o empresário comenta:

- Espero não ter causado problema entre a Senhora e o nobre Senador.

Ao que a presidenta responde:

- Não se preocupe! Ele nem percebeu!

RECEITA DA GIGI

Banana com creme

Ingredientes: 

• ½ xícara de açúcar
• 5 colheres de água
• 5 bananas caturra em rodelinhas finas
• Creme:
• 5 colheres de sopa de amido de milho
• 4 xícaras de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de açúcar de baunilha
• Cobertura:
• 1 xícara de açúcar
• 2 claras
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de raspas de limão

Modo de Preparo: 

• Em uma panela, coloque o açúcar, 1 colher (sopa) de água e leve ao fogo baixo até caramelar.
• Junte o restante da água e deixe ferver até dissolver.
• Acrescente as bananas e cozinhe por cerca de 1 minuto.
• Despeje em um refratário médio (19 x 31 cm) e reserve.
• Creme:
• em uma panela, dissolva o amido de milho no leite.
• Junte o leite condensado, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
• Retire do fogo, junte a manteiga, a baunilha e misture bem.
• Coloque o creme sobre o doce de bananas e reserve.
• Pré-aqueça o forno em temperatura alta.
• Cobertura:
• em uma tigela, misture as claras com o açúcar e aqueça em banho-maria até amornar.
• Coloque na batedeira junto com as cascas de limão e o suco, bata em ponto de merengue firme.
• Leve ao forno por cerca de 5 minutos ou até o suspiro dourar levemente.
• Deixe esfriar e sirva em seguida.

PENSAMENTO DO DIA

CHARGE

DICAS DE SAÚDE

CANTINHO DA GIGI

COM MUITO AMOR, JUÍZO, EQUILÍBRIO E BOM SENSO...

DICAS DA GIGI

COMO CONGELAR CEBOLINHA-VERDE PICADA EM GARRAFAS DE PLÁSTICO!

Coloque a erva numa garrafinha de água bem limpa, sem encher muito. Tampe e leve ao freezer. Para usar, basta remover a tampa, sacudir a garrafinha para liberar a quantidade que precisa e servir!

Fonte: zezedesouza.com.br

FOTO DOIDA

DICAS DE SAÚDE

PIADA

Medicina nos Países

O médico alemão diz:

- Na Alemanha, fazemos transplantes de dedo. Em 4 semanas o paciente está procurando emprego.

O médico espanhol afirma:

- A medicina espanhola é tão avançada que conseguimos fazer um transplante de cérebro. Em 6 semanas o paciente está procurando emprego.

O médico russo diz:

- Fazemos um transplante de peito. Em 1 semana o camarada pode procurar emprego.

O médico grego disse:

- Temos um trabalho de recuperação de bêbados. Em 15 dias o indivíduo pode procurar emprego.

O médico norte americano disse:

- Nos Estados Unidos implantamos um chip no cérebro do individuo analfabeto e em uma semana ele estará alfabetizado e apto para procurar emprego.

O médico brasileiro diz orgulhoso:

- Isso não é nada! No Brasil, nós pegamos um cara, analfabeto, sem dedo, sem cérebro, sem peito e chegado a uma pinga, colocamos na presidência da república e agora o país inteiro está procurando emprego.

RECEITA DA GIGI

Rocambole de carne moída maravilhoso

Ingredientes: 

• 1/2 kg de carne moída
• 1 pacote de sopa de cebola
• presunto fatiado
• queijo fatiado
• tempero verde
• sal a gosto

Modo de Preparo: 

• Tempere a carne moida com a sopa de cebola, os temperos verdes e o sal.
• Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo na espessura de 1 cm mais ou menos.
• Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar também milho verde, ervilha e requeijão.
• Enrole a carne com a ajuda de folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole.
• Leve ao forno em temperatura alta por mais ou menos meia hora, ou no microondas por 15 minutos.

MINUTOS DE SABEDORIA

Se a sombra dos dias tristes perturbar a subida, volte seu pensamento para Deus, que está dentro de cada um de nós.

A vitória nos chega por meio das lutas que travamos dentro de nós mesmos.

Se as quedas magoam o corpo, servem para libertar o coração.

E, depois de vencer, espalharemos o amor em redor de todos nós, porque pelo amor conseguimos vencer a nós mesmos.

TEXTO DE PAULO COELHO

Não estou em paz, vez por outra entro em grandes conflitos comigo mesmo, que podem durar meses. E os momentos em que mergulho na percepção de uma realidade mágica duram apenas alguns segundos. O suficiente para saber que este outro mundo existe, e o bastante para me deixar frustrado por não conseguir absorver tudo o que aprendo

Paulo Coelho

DICAS DA GIGI

COMO DESCONGELAR CARNE VERMELHA RAPIDAMENTE Abra o pacote e despeje vinagre sobre a carne. O vinagre vai aumentar a temperatura e ainda amaciar a carne. Deixe marinar por alguns minutos e só depois termine o descongelamento com água ou no microondas. Fonte:zezedesouza.com.br