RECEITA DA GIGI

Abóbora cozida no requeijão

Ingredientes: 

• 1 kg de carne moída
• 1/2 moranga (abóbora amarela)
• 450 g de requeijão pastoso
• Azeite para untar a forma

Modo de Preparo: 

• Pique em cubinhos bem pequenos ou rale a abóbora e reserve
• Refogue a carne moída em uma panela, quando estiver quase pronta, misture a abóbora para começar a refogá-la junto com a carne moída
• Quando estiver macia, coloque a carne com a abóbora em uma forma untada com azeite
• Assim que despejar na forma, coloque camadas horizontais e verticais de requeijão pastoso por cima, de forma que cubra quase toda a superfície
• Leve ao forno por 10 minutos, de acordo com seu forno